Aromi Bistrot e i prodotti della Masseria Spartaglio

Noi di Aromi Bistrot crediamo che la cucina debba avere i piedi ben piantati per terra e valorizzare al meglio i prodotti del proprio territorio. Per questo motivo abbiamo scelto di acquistare per la nostra cucina i prodotti della Masseria Spartaglio, a pochi chilometri da Putignano, immersa nella Murgia barese.

Da generazioni qui, in una tenuta di oltre 150 ettari si allevano bovini, ovini, suini, asini di Martina Franca e cavalli murgesi allo stato semi-brado, che permette di ottenere una carne di qualità superiore.

L’Ecosostenibilità e il chilometro zero non non sono mai stati così buoni.